いらっしゃいませ
- 住所：033-0031 青森県三沢市桜町1丁目1-34
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南部せんべの由来
高貴な御方が南部に行幸された。
長旅につかれて、迫りくる夕闇と飢えに苦しむ、この時荒れ果てた農家を発見一夜の宿を乞う。
農家の主心よく招じ入れたるも、もてなす術を知らず。
貯えたるそば粉に塩味をつけ練り上げ胡麻をふりかけ焼き上げ、高貴な方に差し上げたるところ香ばしい味と素朴な味に賞賛された。これが南部せんべいの由来なり。
長旅につかれて、迫りくる夕闇と飢えに苦しむ、この時荒れ果てた農家を発見一夜の宿を乞う。
農家の主心よく招じ入れたるも、もてなす術を知らず。
貯えたるそば粉に塩味をつけ練り上げ胡麻をふりかけ焼き上げ、高貴な方に差し上げたるところ香ばしい味と素朴な味に賞賛された。これが南部せんべいの由来なり。
二代目 成田 健逸
手焼きせんべい なりけん について
手焼き煎餅の店。南部煎餅の手焼き型で、時代の嗜好に合せ種々の手焼き煎餅を考案し、全国菓子博覧会において名誉金賞の栄に輝きました。